こんにちは～！
本記事では、夫のMumの得意料理ギリシャの「グリルサーモン」をご紹介します！
概要
トマトソースとサーモンをオーブンで焼き上げる簡単料理！
私の大好物で、よくMumにつくってもらいます！♡
今回は料理上手なMumの、美味しいグリルサーモンのレシピをご紹介します！
材料
・トマト：5個～
・タイム：適量
・オレガノ：大さじ1杯
・チリ：ティースプーン1杯
・塩：ティースプーン1杯
・にんにく：1個～
・オリーブオイル：適量
・サーモン：好きなだけ
・ローズマリー：サーモンと同数程度
作り方
- トマトソースを作る
耐熱皿を用意し、トマトをすりおろします。
タイム・オレガノ・チリ・塩を入れ、にんにくをプレスします。
オリーブオイルをひと回し入れます。
- オーブンで焼く
トマトソースをよく混ぜ、サーモンを並べ入れます。
サーモンの上にローズマリーをひと房ずつ置きます。
220℃に熱したオーブンで、20～30分焼き上げます。
- 完成！！
まとめ
以上、ギリシャのグリルサーモンでした！
材料を混ぜて、オーブンで焼くだけ…めちゃめちゃ簡単ですよね！！
ちなみに自分で作るときは、トマトをすりおろすのではなくダイス型にカットし、みじん切りにした玉ねぎを加えるのですが、もはやそれは完全に誤った作り方です（笑）
あとにんにくも5片くらい入れます！ｗ
夫は「それは君のスタイルだね、それはそれで美味しいよ」と言ってくれますが、皆さんは是非まずは正当なレシピをお試しください！（笑）
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